Que Lisboa tem cada vez espaços mais giros e melhores já todos nós sabemos. A Cidade está cheia de sítios diferentes e multiculturais.
Esta semana conheci um espaço novo, o Chutnify. Aceitámos o convite e fomos conhecer este restaurante Indiano.
Lisboa é a segunda cidade europeia a receber um restaurante do Grupo, depois de Berlim.
O espaço é muito acolhedor e com óptima decoração, que ficou a cargo do designer de interiores mexicano António Medina, responsável pela decoração dos dois restaurantes em Berlim, num estilo Bollywood kitsch. Música de fundo, no ponto!
Também a loiça foi cuidadosamente escolhida e desenhada para o restaurante, tendo os pratos de cerâmica ficado a cargo do designer industrial português João Abreu Valente.
Conhecemos a Maria, a responsável pelo espaço, muito simpática e que nos acolheu de forma afável e descontraída.
As nossas escolhas para jantar, foram sugeridas por ela e tenho certeza que foi o melhor que podíamos ter feito.
Porque gostámos de tudo, convido-vos a irem conhecer este espaço mas antes vejam as fotos...
Experimentámos a famosa MASALA DOSA, um crepe salgado feito de lentilhas e arroz, recheado com batatas masala, acompanhado com chutney de coco e de tomate. Depois aceitamos a sugestão de provar CHICKEN TIKKA, um Kabab de frango marinado assado em forno tandoor. Maravilhosoooo!
Por fim, e para mim o melhor escolhemos um belo Caril, KONJU ROAST, Camarão marinado em Piri Piri, alho e limão, servido com um arroz basmati aromatizado super bom!
Fechámos este belo jantar com uma sobremesa, SAGO PAYSAM, Tapioca pudim, cajús, pistachio com pedaços de manga e umas expeciarias para fechar esta experiência.
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TRAVESSA DA PALMEIRA 44/46
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